食用蜂蜜莫進誤區
面對市場上各種名目的蜂蜜,不少市民並不知道該如何選擇。說,市民在挑選、食用蜂蜜時別進入誤區。
面對市場上各種名目的蜂蜜,不少市民並不知道布蕾該如何選擇。說,市民在挑選、食用蜂蜜時別進入誤區。
“蜂蜜是好東西,多喝肯定有好處,對皮膚好。”25歲的市民徐玲談起蜂蜜就滔滔不絕,她說自己最喜歡棗花蜂蜜,覺得可以補血,對皮膚很有好處。不少女性市民都對蜂蜜情有獨鍾,但提到各種花蜜該如何牛軋糖選擇時,卻都表示並不清楚。
洋槐蜜、紫雲英蜜、桂花蜜、枇杷蜜、棗花蜜,日照各大牛軋糖超市內的蜂蜜品種讓不少購買者眼花繚亂,無從選擇。因為幾乎所有的包裝上都不標註該品種的蜂蜜有什麼獨特的作用。
專家認為,其實多數蜂蜜對人體的作用基本相似,差別不會太明顯。 “各種花蜜的不同之處或許只是口感不太一樣。”有專家認為,一蜂蜜些花蜜的礦物質含量稍有不同,可能會有一些特別的功效,但不會很明顯。
日照市營養學會唐正風先生說,在《本草綱目》的記載中,蜂蜜的功效基本有五種,清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。另外,蜂蜜還有護膚美容,抗菌消炎、緩解精神緊張、促進睡眠的功效。但是,並不是所有的人都適合食用蜂蜜。蜂蜜雖然適宜老人、小孩、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用,但如果有糖尿病、脾虛、腹脹、舌苔厚等情況,食用蜂蜜反而有害無益。
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