漁家民宿，更上層樓

在旅游旺季時，普陀區的漁農家樂是不愁生意的。但如何提升花蓮民宿一個層次，是個難題。普陀區借鑒台灣民宿管理經驗，把“漁家民宿”作為有別於旅館業的新業態對待，制定了相關的准入機制。該《辦法》對“漁家民宿”經營主體、適用範圍、服務設施、消防安全設施、就餐環境、垃圾處理、污水排放等方面做了詳細規定。“漁家民居客房須在3至16間之間，樓層不得超過正3層。”何孟輯介紹說，“已營業的客房房門必須安裝點式煙感報警器，房間與樓梯間隔牆須采用不燃材料；新建漁家民宿每間客房須安裝防火門。”

此外，漁家民居內不能安裝燃氣熱水器；每層樓備有兩只2公斤干粉滅火器。台中住宿“目前，已重點對東荷嘉園這一漁農家樂特色村83家經營戶的消防設施實施了整改，並頒發了漁家民宿准許營業證。”普陀區漁農辦要求漁家要在春夏季節定期對廚房、衛生間、畜禽圈欄等易生蚊蟲的區域進行消毒、殺蟲，規範環境和行業衛生管理。

逢甲住宿經特色化改造、規範化操作後，普陀區漁農家樂湧現了一批精品民宿，如烏石塘邊的“漁夫客棧”、“木子園”日月潭民宿、“海岸島主”等。漁農家樂產品打造精品民宿後，效益提升明顯，吸引了一些高端客人。“背包族喜歡的是整潔廉價的青年旅舍，而商務休閑度假客人本身對價格並不敏感，住慣了賓館標准化客房，希望體驗特色化民宿。朱家尖的民宿，滿足了他們的需求，回頭率比較高。”“其實就是要整合資源，將休閑度假、住宿餐飲、游艇旅游等業態整合起來，打造集潛水、海釣、探秘、海島風情於一體的海島休閑基地。從這個意義上說，‘台灣經驗’對普陀發展休閑旅游很有借鑒意義。”農辦相關這樣說。