蜂蜜-沾化農家院産出“蜂王漿”蜂蜜 香精勾兌

蜂蜜-沾化農家院産出“蜂王漿”蜂蜜 香精勾兌
最近，國內多地曝出“假蜂蜂蜜蜜”事件，有不法商販用明礬、白糖和醬油勾兌“蜂蜜”，拿到市場上銷售牟取暴利。眼下端午節將至，蜂蜜的銷量也在上升。不過，在挑選這類産品時可得留心假蜂蜜了。現代快報記者利用這些材料嘗試調制，發現的確可以勾兌出“蜂蜜”來，制作的辦法簡單而且成本低廉。專家說，食用過多的“明礬”蜂蜜對人體有害。

近日，沾化工商執法人員在縣城附近一個廢棄的農家院內，端掉一“蜂皇漿”、“蜂蜜”加工黑窩點。經訊問調查，這個黑窩點所謂的蜂産品中的“蜂蜜”是用麥芽糖和少量蜂蜜香精勾兌的；“蜂皇漿”是用檸檬酸、麥芽糖、玉米澱粉勾兌的。

　　近日，沾化工商接到消費者舉報，稱在縣城附近一個廢棄的農家院內，有人正在非法加工蜂蜜。接到舉報，工商執法人員立即趕往現場。該院落位置十分隱蔽，找到現場後，見大門虛掩著，工商執法人員立即沖了進去。經檢查，工商執法人員發現加工現場擺著一袋一袋的食用添加劑、“蜂皇漿”塑料包裝、小台秤、塑料大桶等原料和簡易設備。中間地上放著藍色塑料大盆，裏面盛著像漿糊一樣粘稠的乳白色流質體。在倉庫內，還發現了大桶的麥芽糖等生産原料。

　　在加工現場有兩名工人，據他們稱，他們是被一個姓丁的花錢雇來的，替他加工産品。執法人員立即打電話聯系到丁某，要求其依法接受訊問調查。

　　據丁某交待，他是從2011年9月份開始加工、銷售蜂産品的。所謂的蜂産品有兩個種類，是 “蜂蜜”與“蜂皇漿”。 “蜂蜜”是用麥芽糖和少量蜂蜜香精勾兌的；“蜂皇漿”是用檸檬酸、麥芽糖、玉米澱粉勾兌的，勾兌好後裝入“蜂皇漿”塑料瓶。

　　其中檸檬酸是從沾化縣一食用添加劑批發部購進的；麥芽糖、玉米澱粉、蜂蜜香精是從濱州一食品添加劑批發部購進的；“蜂皇漿”塑料瓶是從濱州市一批發部購進的，這些生産原料和包裝物既沒有質檢報告也沒有進貨發票。

　　另據丁某交待，他到目前爲止共加工了“蜂蜜”500桶、“蜂皇漿”180瓶；分別以30元/桶的價格銷售“蜂蜜”500桶，以20元/瓶的價格銷售“蜂皇漿”140瓶，總經營額17800元，共獲利8900元。

　　這些假冒的蜂産品主要流通到了青島、濰坊等大城市的市場上。當事人丁某的行爲，已嚴重違反了《食品安全法》有關規定，等待他的將是嚴厲的法律制裁。

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